Oberschule schärft Bewusstsein für gesunde Ernährung
NWZ Oldenburg, 25.9.2011
AKTION Mehr als 600 Frühstücke werden an Schüler, Lehrer und Helfer verteilt - Firmen beteiligen sich
BOOKHOLZBERG/LBL - Mit einer besonderen Initiative startete die Schule an der Ellerbäke - seit kurzem Oberschule - in das neue Schuljahr. Am zweiten Schultag nach den Ferien verteilten Organisatorin Marika Timpe und zwölf weitere Helferinnen mehr als 600 ,,Gesunde Frühstücke" an Schüler, Lehrer und Helfer.
,,Mit dieser Aktion sollen Wissen und Bewusstsein über die richtige Ernährung vermittelt werden", heißt es von der kommissarischen Schulleiterin Daniela Knipper. Für eine optimale körperliche und geistige Entwicklung sei eine vollwertige Ernährung Voraussetzung. Nahrungsaufnahme und Leistungsbereitschaft stünden in unmittelbarer Beziehung. Jedes vierte Kind frühstücke statistisch nicht vor der Schule, so Knipper. Jeder Schüler erhielt neben dem Frühstück ein Merkblatt zum Thema Ernährung.
600 Brötchen schmieren, 700 Stücke Obst und Gemüse waschen und in über 3000 Teile schneiden und verteilen - die Helfer, allesamt Mütter von Schülern oder Schülerinnen sowie Mitarbeiter des Lehrerkollegiums, hatten Schwerstarbeit zu verrichten. Unterstützt wurde die Aktion von einigen Firmen. Die Vollkornbrötchen von der Bäckerei Stubbemann wurden mit Aufschnitt von Müllers Wurstdiele belegt. Der Käse wurde von ,,Nah und gut" gespendet, die Gemüse und Obst von Inkoop. Zum Teil spendeten die Firmen die Nahrung, zum Teil gab es zugunsten der Aktion Preisnachlässe.
DK, 28.8.2011
Ernährung auf dem Stundenplan
Kohlrabi, Karotten und Äpfel haben Mütter und Lehrer am zweiten Schultag an der Schule an der Ellerbäke verteilt. Später wurde ein Merkzettel verteilt, der noch im Unterricht besprochen wird. VON JENNY HAGEDORN
Freiwillige Helfer haben am zweiten Schultag in der Schule an der Ellerbäke ein gesundes Frühstück organisiert. 600 Brötchen mussten geschmiert und 700 Stücke Obst und Gemüse in über 3000 Teile geschnitten werden
BOOKHOLZBERG. Wer gesund isst, kann besser lernen. Davon sind zwölf freiwillige Helferinnen — vor allem Mütter von Schülerinnen und Schülern und Lehrer der Schule an der Ellerbäke — überzeugt und haben deshalb am zweiten Schultag 800 ,,Gesunde Frühstücke" verteilt.
Bevor die Schülerinnen und Schüler jedoch das gesunde Essen genießen konnten, hatten die Helfer einiges zu tun: 600 Brötchen mussten geschmiert und etwa 700 Stücke Obst – Äpfel und Birnen sowie Gemüse — Kohlrabi, Karotten und Paprika — gewaschen und in über 3000 Teile geschnitten werden. Die Organisationsleitung lag in den Händen von Marika Timpe.
Damit diese Aktion durchgeführt werden konnte, haben zahlreiche Lebensmittellhersteller oder Geschäfte ihre Waren ermäßigt oder gespendet. Die Brötchen lieferte die Bäckerei Stubbemann, aus Bookholzberg. Sie wurden mit fettarmem Aufstrich bestrichen, einem Salatblättchen garniert und anschließend mit Aufschnitt von Müllers Wurstdiele belegt. Beide überließen die Lebensmittel zu einem stark ermäßigten Preis. Der Käse wurde von ,, nah und gut" von Kurt Tönjes gespendet. Die über 700 gesunden Gemüse- und Obstteile kamen von der Firma Inkoop in Bookholzberg, zwei Drittel davon ebenfalls als Spende. Alle Firmen hatten von Anfang an ihre Unterstützung zugesichert. „Diese Aktion soll den Schülern Wissen und Bewusstsein über gesunde Ernährung vermitteln", erklärten die Organisatoren den Grund der Aktion. Für eine optimale geistige und körperliche Entwicklung sei eine vollwertige Ernährung Voraussetzung, die dann die nötige Energie für den Tag liefere.
Um sich auch zukünftig gesund zu ernähre , erhielt jeder Schüler und jede Schülerin ein Merkblatt über gesunde Ernährung, das in den kommenden Tagen im Unterricht besprochen wird.